Pfanne mit Bratdeckel

Viele suchen nach Betapfannen, die gleich inklusive Deckel geliefert werden, obwohl diese kaum zum Braten geeignet sind. Meist nimmt man diese zum dünsten oder kochen, obwohl man mit einem Kochtopf mit Deckel in etwa das gleiche Ergebnis erzielen würde. Allenfalls verhindert eine antihaftbeschichtete Pfanne im Gegensatz zu einem Topf ohne Beschichtung zum Teil das anbrennen oder haften bleiben von Speiseresten und Stärke etwas besser.

Wer aber Braten möchte und Fleisch kross braten und Gemüse scharf anbraten möchte, der sollte einen spritschutz (eine Art Sieb) oder einen bratdeckel zum Braten verwenden. Da sich viele nicht sicher sind, ob der Bratdeckel oder Spritschutz wirklich passt und nicht während des Bratvorgangs verrutscht, ist die Lösung eine Pfanne, die gleich mit einem Bratdeckel oder einem Spritschutz ausgestattet ist. Leider gibt es noch sehr wenige Anbieter, die beides in Kombination anbieten. Einige Produkte haben wir aber für dich gefunden und mit ein paar Klicks kann dir ein solches Set gehören.

Pfanne mit Bratdeckel kaufen

Durchdachte Kombination – eine Pfanne mit Bratdeckel als praktisches Set online kaufen. | Anzeigen*

Gerti Gundel Pfannen - das Original seit 1972 Brat- & Kochdeckel Edelstahl (26-32 cm)
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Zuletzt aktualisiert am 27. November 2022 um 02:16 . Wir weisen darauf hin, dass sich hier angezeigte Preise inzwischen geändert haben können. Alle Angaben ohne Gewähr.

Du hast schon genügend Pfannen und möchtest nur einen Spritschutz oder aber einen Bratdeckel einzeln kaufen? Dann schaue dir die nachfolgenden Beiträge und Produktempfehlungen an!

Pfannenspritzschutz

In unserem Beitrag „Spritschutz für die Pfanne“ findest du eine große Auswahl an guten und preiswerten Produkten. Egal ob ein Pfannenspritzschutz als Sieb zum über die Bratpfanne legen oder aber als Deckel mit Löchern oder Ablassventil, damit der Wasserdampf aus der Pfanne entweichen kann und das Braten ermöglicht wird ohne das Fett aus der heißen Pfanne spritzt.

Bratdeckel

Deckel die sich zum Braten eignen gibt es von einigen Firmen aber nur eine bestimmte Marke bietet eine richtig große Auswahl an Bratdeckeln an. Wenn du neugierig bist, dann schau doch einfach Mal unter „Bratdeckel*“ vorbei!

Pfanne zum Braten

Im Grunde genommen kann man mit jeder Pfanne braten aber eben nicht mit jeder Pfanne gleich gut. So lassen sich Bratpfannen mit einer Antihaftbeschichtung zwar nach dem Gebrauch wunderbar reinigen aber ein gutes Steak lässt sich damit nur bedingt richtig scharf anbraten. Damit dir Fleisch oder Gemüse richtig kross gelingt, empfehlen wir dir eine Pfanne aus Eisen*. Diese muss nichteinmal von einer teuren Markenfirma sein!

Wichtig ist nur, dass diese vor der Benutzung richtig eingebrannt wird. Wie das gelingt, kannst du dir online in Videos ansehe. Eines haben wir dir hier man verlinkt.

Video: Eisenpfanne einbrennen

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