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Eine Lunchbox aus Alu oder Edelstahl kaufen?
Laut eines Artikels auf Verbraucherzentrale.de kann Aluminium in Lebensmitteln gesundheitsgefährdend sein. Aluminium kann laut dem Artikel aber nicht nur über Lebensmittel, sondern auch Kosmetika in den Körper gelangen und sich dort anreichern. Auch hieß es in dem Beitrag von Verbraucherzentrale, dass es, wenn man zu viel Aluminium oder Aluminiumverbindungen aufnimmt, die Nieren, die Leber und die Knochen schädigen kann.
Zudem können laut dem Schreiben Aluminium und Aluminiumverbindungen zu Entwicklungsstörungen führen (Stand: 12. Juli 2021). Hier geht es zu dem Beitrag: Aluminium in Lebensmitteln kann gesundheitsgefährdend sein! Aufgrund dessen würden wir eher eine Lunchbox aus Edelstahl anstatt einer aus Alu empfehlen.
Lieber eine Lunchbox aus Edelstahl oder Plastik?
Bei Brotdosen und Lunch-boxen aus Kunststoff oder Plastik sieht die ganze Sache schon etwas anders aus. Natürlich sollte man sich immer darüber erkundigen, welche Materialien verwendet worden sind, inwieweit die Produkte kontrolliert werden und wo diese hergestellt werden.
Aber im Gegensatz zu Plastiktüten kann man eine Lunchbox aus Kunststoff Jahre und bei guter Pflege sogar Jahrzehnte nutzen. Diese bekommen nicht so leicht Dellen oder Beulen wie Dosen aus Metall. Natürlich kann man mit einer Lunchbox aus Edelstahl ganz auf Plastik verzichten. Aber in puncto Langlebigkeit (besonders, wenn man nicht sorgsam mit der Lunchbox umgeht), haben Boxen aus Kunststoff etwas die Nase vorn.
Holz vs. Metall (wie z.B. Edelstahl)
Eine Lunchbox aus Edelstahl ist nicht so wasserempfindlich wie Dosen aus Holz, zumindest, wenn diese unbehandelt ist. Sollte man sich für eine Lunchbox aus Holz entscheiden, die beschichtet / lasiert ist, dann sollte man sich erkundigen, womit diese beschichtet worden ist.
Auch Holz, ist relativ biegsam und hält auch die ein oder andere Spannung aus (ähnlich wie Kunststoff) und bekommt auch nicht so schnell eine Delle. Allerdings ist die Gefahr groß, dass, wenn man die Beschichtung beschädigt, das Wasser in das Material eindringt und es verformen kann.
Durch die Verformung der Dose kann diese ggf. dann nicht mehr richtig schleißen und auch Schmutz und Essensreste könnten sich an den beschädigten Stellen schneller festsetzen, was die Hygiene beeinflussen kann in Hinsicht auf Keimbildung. Natürlich kann auch eine verformte Lunchbox aus Metall ebenso nicht mehr richtig schließen, wenn diese sich verformt.
